Recetas Para Vegetarianos – Croquetas De queso y Papas

Recetas Para Vegetarianos – Croquetas De queso y Papas

Ingredientes:

• 3 tazas de puré de papas
• 2 huevos
• 1 taza de pan rallado y ½ taza de queso blanco rayado
• Sal al gusto
• Nuez moscada

Preparación:
Mezcle bien el queso y el puré de papas, los huevos y ½ taza de pan rayado. Condimente con sal y nuez moscada. Con esta mezcla haga bolitas, páselas por pan rallado y fríalas en aceite caliente. Recetas para 4 personas